インドネシア、カリマンタン島にて湧き水を利用して栽培された胡椒を塩水漬けにした商品です。
肉料理、魚料理から野菜料理など、様々な食品に合います。
粒のままで食べるとカリッとした胡椒本来の食感と風味を味わうことができます。
辛みが苦手な方は粒を刻み、オリーブオイル、チーズなどと組み合わせて食べることで辛みを抑えることができます。
貝殻・焼成カルシウムを次亜塩素酸ナトリウムの代わりに用いて殺菌を行っています。
mini:胡椒を粒にしたものを封入
S:胡椒を房のまま封入（瓶に入るように短くカットしてあります）
M:胡椒を房のまま封入
mini:内容量17g、総内容量40g
S:内容量35g、総内容量130g
M:内容量60g、総内容量250g
製造日より2年。
直射日光を避けて冷暗所に保管。
開封後は冷蔵庫に保管
常温配送
インドネシア
